6x 500ml Koudgeperste Culinaire oliën (bonuspack)

6x 500ml Koudgeperste Culinaire oliën (bonuspack)

Voordeliger in six-pack!

De 6 verschillende eetbare oliën worden uitsluitend verkregen op de mechanische koudpers-wijze. Dit zorgt ervoor dat vitamines en secundaire stoffen grotendeels worden behouden. Koudgeperste oliën dragen bij aan een aangename en gezonde voeding. In tegenstelling tot geraffineerde oliën bevatten zij een zeer hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren.

Olijfolie
De extra vergine olijfolie van Büsch draagt bij aan een plezierige en gezonde voeding. Ze is ideaal voor salades en alle mediterane gerechten. Het stomen en bakken van vlees of vis in olijfolie geeft deze voedingsmiddelen een unieke smaak. Aardappelgerechten, gestoomde groenten, geroosterd brood en natuurlijk pasta, krijgen door af te maken met olijfolie een speciaal tintje. Ze wordt gekenmerkt door haar soort-speficieke smaak van olijfolie en haar geel-groene kleur.

Zonnebloemolie
Koudgeperste zonnebloemolie is universeel inzetbaar en verfijnt alle maaltijden, salade en sauzen. Ideaal is het voor het maken van mayonaise. Door zijn milde smaak is ze erg geschikt voor de bereiding van babyvoeding. Het kenmerkt zich door een mild-fruitige smaak en zijn geel-blanke kleur.

Pinda-olie
Onze biologische pinda-olie is een natuurlijke olie, op mechanische koudpers-wijze geproduceerd van gepelde pinda's. Ze wordt gekenmerkt door een fijne pindatint en haar gelb-blanke kleur. Kenmerkend bij de koudpers-wijze ruikt het licht fruitig en roestig. Pinda-olie geeft, vooral aziatische gerechten uit de wok, een bijzondere tint. Het is ideaal omwille de relatief goede verwarmbaarheid voor frituren, bakken en braden. Maar ook salades en rauwkost krijgen met natuurlijke Pinda-olie een bijzondere smaak.

Koolzaadolie
Koolzaadolie is de olie met het hoogte gehalte aan onverzadigde vetzuren en beschikt over een hoog gehalte aan anti-oxidant vitamine E (23 mg/100g). Het kan worden verwerkt in gerechten van alle soorten is ideaal voor salades, om te koken, bakken en braden. Büsch koolzaadolie kenmerkt zich door een licht zaad/nootachtige, aangename, milde smaak en zijn geel-blanke kleur.

Pompoenpitten-olie
Onze pompoenpitten-olie wordt gekenmerkt door een intens nootachtige, zeer aromatische smaak en zijn groenige kleur. Pompoenpitten-olie is zeer rijk aan essentiele vetzuren, vitaminen (A, B1, B2, B6, C en E) en mineralen (calcium, magnesium, kalium, ijzer, zink en selenium).Pompoenpitten-olie smaakt bijzonder goed in salades, vleesgerechten, soepen en bij rundvlees. Een buitengewone smaakervaring is een paar druppels van de pompoenpitten-olie op vanille-ijs.

Lijn(zaad)olie
Wat lijnolie uniek maakt tussen de plantenoliën, is zijn viermaal hogere gehalte aan omega-3-vetzuren in vegelijking met omege-6-verzuren. Het is dan ook veruit de beste olie als het gaat om het evenwicht tussen de essentiele vetzuren te produceren. Koudgeperst lijnzaadolie smaakt fris als beste. Het perfectioneert in het bijzonder yoghurt en kwark-gerechten, komkommer salade, aardappelen of haring in roomsaus. Maar ook voor verse salades en desserts is het geschikt. Het kenmerkt zich door een licht zaad/nootachtige smaak.

Büsch-plantaardige oliën zijn vrij van dierlijke eiwitten en zijn goed geschikt voor vegetarische, veganistische en koosjer maaltijden.